固始县对烧烤有什么规划?
固始县对烧烤没有特定的规划。固始县的特色食品主要集中在皮丝、萝卜窝、汉鹅块等传统美食上，尤其是固始皮丝，以其独特的制作工艺和口味在当地享有盛名。在固始县的餐饮规划中，更多的是强调对传统特色食品的传承和发展，而不是对烧烤这一特定餐饮形式的规划。不过，固始县并未排除烧烤等多元化餐饮形式的发展。
汉釜宫自助烤肉餐厅（信合购物广场）位于信阳市固始县凤凰大道信合购物广场五层，经营餐饮、自助餐、烧烤烤串，汉釜宫是一家韩式烧烤风味的自助餐厅，搜秀城店在商城的三层，烤肉涮肉食材丰富新鲜，烤肉架可随时换纸，还有很多凉菜，热菜，水果，饮料非常丰富，服务周到。
黎集镇小吃街则位于信阳市固始县黎集镇街道区务监督委员会附近，这里的鹅块、烧烤和豆腐脑等小吃，让人回味无穷。民政路小吃街位于信阳市淮滨县北岗民政路附近，小笼包、煎饼果子、螺蛳粉等美食，让你在品尝的过程中，体验到信阳的地道风味。
求固始县好吃餐馆
固始县位于河南省南部，拥有丰富的美食文化。在寻找好吃餐馆方面，固始县也有许多优质选择。以下是介绍几家口碑不错的餐馆。首先是“左氏鱼庄”。这家餐馆以其新鲜的鱼类和独特的烹饪技术而闻名。在这里，您可以品尝到传统的家常菜和地方特色美食，例如红烧鱼和蒜爆黄鱼等。
固始晨熙音乐餐厅：位于固始县蓼北路与民生路交叉口南50米，是一家提供餐饮服务的餐厅。该餐厅于2016年7月26日在信阳挂牌成立，已经为客户提供了7年优质的服务。
四季鹅块餐馆：位于站前大道300号，距离固始站279米，联系电话13723144803。君悦轩羊肉馆：坐落在香樟大道怡心园酒店旁，距离固始站稍远，但美食值得尝试，联系电话暂未提供完整（原文为309，可能为内部电话或部分号码）。金典庄园脆皮乳鸽：位于河南省信阳市固始县香樟大道，是一家值得尝试的餐馆。
固始老街：固始老街是固始县最有名的美食街之一，这里聚集了许多传统的小吃摊位和餐馆。你可以品尝到正宗的固始烧饼、固始豆腐脑、固始炒面等当地特色美食。此外，老街上还有一些古色古香的建筑，可以让你感受到浓厚的历史氛围。
戚继光光饼的来历,它和戚继光的关系
1、不论是“光饼”还是“征东饼”，其名称都与戚继光入闽抗倭的传说息息相关。在福州和宁德，每逢祖先祭日与清明节扫墓时，光饼都是不可或缺的供品，它成为了人们怀亲念祖的一种地域民俗文化象征。福州人对光饼的喜爱由来已久。古代文人进京赶考时，常购买光饼作为途中干粮。时至今日，福州人吃光饼的方式更加多样。
2、戚继光是明朝的抗倭英雄，他经历了大小战役八十多场，与倭寇交战时间长达十年。 在小吃文化大全中，有一种特色小吃叫做戚继光光饼，它是福建人喜欢的一种传统食物。 光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，直径约6厘米，中间带有穿孔，食之香脆可口。
3、从历史而言，制作简易的“光饼”在前，即所谓戚继光将军下令赶制的行军杀倭的干粮。从“光”字而解，既指饼形、色泽的特征，当然也包含传自光州固始及也含有纪念戚将军的“光”，饮食文化的内涵丰富深湛，很有历史风采。
4、光饼的历史，还得从戚继光抗倭说起。 据福州府志记载：明嘉靖四十二年（1563年），抗倭英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，连日阴雨，军中不能开伙，戚继光便下令烤制一种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上充当干粮。后来，这小饼流入民间，不但普遍食用，而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。
5、福州“光饼”是福建省沿海一带民间传统食品。清代有位施鸿保，专门写了一篇文章，说“光饼”的生产跟明代抗倭名将戚继光有关。明代嘉靖年间，我国东南沿海经常有倭寇从海上侵入，登陆后烧杀掳掠、无恶不作。浙闽近海地区老百姓饱受这些侵略者造成的苦难，许多人家不得不背井离乡，到处流浪，乞讨求生。
福清光饼的相关典故
1、在明朝嘉靖四十二年（公元1563年），福州府志记载了一个关于福清光饼的传奇故事。当时，著名将领戚继光率领军队进入福建，意图驱逐倭寇。由于连日阴雨，无法生火做饭，戚继光便命令士兵们制作一种简单的小饼，用麻绳串起挂在身上作为临时的干粮，这极大地便利了他们的作战行动。
2、人们为了纪念戚继光平倭的业绩，便把这种烤饼称之为光饼。编辑本段食品特点据说多高明的福清光饼师傅也只能在福清才能烤制出这种酥脆喷香的福清饼，一旦离开福清到其他地方烤制，饼也就没那么香，那么酥了。
3、光饼名称从此流传开来。由于助戚家军平倭有功，据说明嘉靖帝赐名曰“继光饼”。也因为该饼略带咸味，又称咸光饼。后来，兵士们发现烧饼虽可充饥，但多食易上火，不易消化，常发生便秘。聪明智慧的福清人便在面团中加进食盐增加口味，加进碱可助消化，拍上芝麻可润胃肠，可去燥火。
4、可以推断，自从唐末王溯、王审知兄弟入主闽都开始，福州便有了“火烧馍”（“烙馍”），因来自光州固始而称“光饼”。“光饼”是福州传统名点，古时，福州书生晋京赶考，也往往身带“光饼”作为旅途充饥之物，由于它便于携带、便于就食、便于保存，故成了物美价廉的“三便干粮”。
5、关于光饼的起源，还有另一种说法。相传闽东南的民众为戚继光的军队准备了这种干粮。而在浙江慈溪，有一个传说为这种说法提供了佐证。据说，戚继光率军追击倭寇时，一位老农向军队献上了中间带孔、表面撒有芝麻的咸饼。这饼既方便携带，又易于充饥，很快便得到了军队的青睐。
6、关于福建小吃福清光饼的来历，这里还有一个故事了。相传明嘉靖年间，戚继光率军进驻福清平定倭患。为了袭击敌军，及时歼灭倭寇，军中常常不举火烧饭，而由戚家军士兵自制北方烧饼当作干粮。这种烧饼便是福建小吃福清光饼的原型。后来，兵士们发现烧饼虽可充饥，但多食易上火，不易消化，常发生便秘。
